「食の安全」の記事一覧

食品添加物・水素

水素関連商品の説明を見ると、「食品添加物として厚労省から認められている」という記述がよく見受けられます。 「あー、そうなんだ」と簡単に安心していましたが、さて、無味無臭無色の気体をどう食品に添加するのでしょうか? 考える・・・

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